Tips&Infomation

お待たせしました

秋風がさわやかになり　最近　お客様からの声が多くなってきました、
秋冬限定の　マロンパイ　スウィートポテト　りんごのタルトを
10月に入り次第　順次　始めますので　宜しくお願いします。
　尚　毎日全種類　焼けない場合も　有りますので、ご希望が
ございましたら　何時　何をご希望か　TELもしくはメールで
お申しつけください。

初物登場

今朝　業者の人から　突然「紅玉リンゴが　入荷しましたよ」って
ＴＥＬが有り、　　それって感じで　練りパイを作り、2時頃焼きあがりました
紅玉の酸味と歯ざわり、　「あーっ、やっぱ　お菓子には　紅玉じゃないと
許せません」って　初物を　裏で頂いちゃいました。楽しみに待っていてくれてた　常連のＮさんとＹさん　目ざとく　見つけると　食べながら　しっかり
お持ちかえりも注文、本日は1時間程で完売　皆様有難うございました。12月中旬迄
は　美味しく　味わって頂けます、紅玉は期間が短いです。
　それと　スイートポテトも本日初お目見え、生芋から　オーブンでじっくり
焼き　くりぬいた芋を潰し　バターや生クリーム等を加え　もう一度皮に詰めなおし　焼き上げます。　この手間が美味しさの　ヒミツ！　　それと　ＴＶの
受け売りですが　皮にポリフェノールがたっぷりで　美人になるんです！　皮も
残さず　食べましょう。　　画像は下の写真を　参考に。