ついに あと５日 あと５日で 天満屋さんのイベントが始まります。仕込みの最終段階で追われてます。岡山方面のにお住まいの方 宜しくお願いします。 このホームページを読んでくれてる人は是非 声をお掛け下さい。チョットしたおまけをご用意してます。
岡山に行ってきます ７日からの岡山放送 あいらぶカフェまつりの準備の為明日６日に出かけます。ネットカフェを探して、ホームページとメールのチェックをしますので、書き込みなど 宜しくお願いします。 又 岡山方面の方 是非 会場でお会いしましょう。声を気軽にお掛け下さい。お待ちしてます。
岡山天満屋 予想以上の売れ行きで、商品が足りなくなり、昨夜 急遽帰ってきました。今日は１日中シフォンケーキ作りに追われそう、代わりのスタッフが 岡山にいってるんで 何処まで仕込みがはかどるか心配。 猫の手を借りたい心境、誰か暇な人いませんかー！
長い１０日間でした 日曜日の夜には 帰ってたんですが１０日と準備の前日を入れると１１日間、疲れました。が なんとか平常に戻りつつあります。 天満屋さんでは、意外と声を掛けてくださるお客様が多く 嬉しかったです。中には 「高知へ行くといつも寄るんですよ」とか「高知出身だから」「兄弟が、高知大に行ってた」とか でも 知らない店だからとそのまま通り過ぎる方が 多かったのも事実、その中で 買って頂いて お口に合いなんども リピートして下さったお客様、本当に 感謝！ 天気がイマイチはっきりしないんですが、今年も マンゴープリン、ゴマのブラマンジェが 良く売れてます。 明日は お客様から催促されている 抹茶のムースを作る予定です。高級な抹茶を使った香りも良い 夏場の人気メニューの一品です。
初物です 梅雨に入ったんですね、湿度が お菓子作りに影響するし気持ちが悪いし、うっとうしいです。只 今降ってくれないと作物の生育に問題あるし、夏場 水道が出ないともっと大変。 画像は フランボアーズの初物です。まだ 沢山取れないんで今日のバースディケーキに付けようと思ってます。毎年、梅雨時に白い花を咲かして実を付けるんですが、雨が降り続くとミツバチ等が来てくれず、実にならなかったりするんで、こちらは少し困ります。秋にもう一度 花が咲くので２度収穫があります。あと ブルーベリーが色付き始めてます。
梅雨に入ったんですね、湿度が お菓子作りに影響するし