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2004年12月01日(水)
あと、一ヶ月

 ついに12月になったんですね。今年最後の大仕事が近づいてて、日にちの経つ早さに憂鬱です。上手く乗り越えれるかが最大の難問です。去年はアルバイトを
頼み過ぎて、余裕だったんですが、その分 出費も・・・。

 所で、最近買い物篭で注文が、ボチボチ入り出して全国各地に発送はしてるんですが、パソコンでの処理が増えてきたんで、ノートパソコンをついに買いました。
快適に使うために、無線ランにしたので、ランカードをお持ちの方は、JOELの店内で、お使い頂けます。暗証コードはお店にいらした時にお問い合わせ下さい。


2004年12月06日(月)
来年の話ですが

 地元の問屋さんで 丸三さん 先日改装されて、2階にテストキッチンを
作られたらしいんです、(実はまだ行けてないので パンフを見て)
で、1月の15日講習会をさせていただくことになりました。興味のある方は
一度、丸三さんの方に行かれて、お問い合わせください。席が空いてるのかこちらでは判らないので。

 


2004年12月06日(月)
買い物籠

 最近やっと、買い物籠でお買い上げ頂けるお客様が増えてきました。
東京を始め岐阜、京都、静岡、千葉や、北海道まで有難いことなんですが、
送料が結構負担で、心苦しいです。そこでついついおまけを入れてしまいます。 今がチャンス? リピーターの方なんかは特に。


2004年12月15日(水)
年末、年始の営業案内です。

 クリスマス前でバタバタしてますが、予定が決まりましたので
 よろしくお願いします。

 12月25日              PM6:00 迄営業  
       本来定休日ですが、勿論休む訳にはいきません。
   26日
    〜  AM10:00  〜  PM 6:00 迄
    31日
 
 1月 1日  お休みさせていただきます。
   
   2日   
    〜  AM 11:00  〜  PM 6:00 迄
    4日
   
   5日
    〜  勝手ながら、お休みさせてください。月3回の休みも
    6日    講習会などで、休みがほとんどないので、お許し下さい
 
 


2004年12月26日(日)
フーッ

 やっと、終わりました、今日の7台で。24日は今年も
やっちゃいました、6時ごろのお客様で仕上げが追いつかなくなり
何人かのお客様をお待たせをしました。申し訳ありませんでした。
もともと、シフォンは生地が柔らかい為、仕上げて置いておく事が
出来ないので、ギリギリに仕上げをするのですが、5時から6時頃が
ピークになるため、がんばって仕上げてても、やはり・・。
 
 でも、その分出来立てをお召し上がりいただけるんで、許してください。
24日は、そんな状態で仕上げてるところに、残ってないですかのTEL攻勢
、やんわりお断りをしてる時間が、さらに状態を悪化させ るんです。
なるべく20日頃までにおTELください。

 25日から休みを挟んで、1月4日まで、夕方は6時までの営業になってます。重ね重ね、よろしくお願いします。


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