引き出菓子 岐阜の Ｙさんからチョコシフォンを引き出菓子に使いたいっておＴＥＬを頂いたのですが、雑誌で見ただけで食べて頂いてなかったので、とりあえず味見をされてからでいかがですかって話になったんです。結果、彼もＯＫってことで こんな感じのラッピングで仕上がりました。結構可愛く仕上がったと思いますが・・・。普段から 引き出菓子の依頼はありますが、やはりクッキーやバターケーキなど常温で保存出来る物が多いんです。(シフォンは発送する時必ずクール便で送ってます。)ところが、お式が１１時からで 朝の９時納品という難問、運送屋さんは朝は１０時からの配達なんです、前日送ると 一昼夜冷房のない部屋に置きっぱなし、其処で愛知県小牧に住んでる友人が登場、多治見の営業所から会場まで運んでくれて、難問解決でめでたし、めでたしと言うお話でした。
イベント 松山の三越さんでは、マロンフェアー（24日〜30日）でシフォンは勿論、マロンパイ、スイートポテト、紅玉リンゴのパイなどは焼き立てを予定してます。焼きたては美味しいです！ 宮崎山形屋さんでは、先月鹿児島店に引き続き、ＭＯＮＯフェアー期間中（10月1日限定）でチョコシフォンを売っていただく予定です。 高松天満屋さんでは、恒例になりました、岡山放送「あいらぶカフェまつり」（7日〜17日）いつものお菓子以外にやはり焼き立てのお菓子を予定してます。 それぞれの地域の方には よろしくお願いします。期間中もＪＯＥＬの店ではマロンパイ等 秋のお菓子をご用意してスタッフが頑張ってお待ちしてます。 夏の人気商品 マンゴープリン、ゴマのブラマンジェはそろそろ 食べ収めをよろしくお願いします。
今年も 随分涼しくなってきて、なんとなく夏のお菓子は・・・、って感じで、スイートポテトがメニューに上ってきました。生芋をオーブンで焼き、ミンチにして味付けをしてもう一度皮に詰めました、手間隙の掛かったスイートポテトを是非お召し上がり下さい。一味違います。 昨晩、飲みに出てて知り合った香川の女性二人が、明日行きますって言ってくれたんで、じゃあ マロンパイも焼いて置きますって約束をしました、18日の日曜日からマロンパイも始まります。動機が不純ですか？。 後は リンゴのタルトなんですが、今年は紅玉リンゴが遅れ気味で出てきません、 24日からの松山三越さんで、リンゴのパイを焼く予定だったので、長野までＴＥＬを掛け捲りやっと見つけました、24日頃からは紅玉リンゴのタルトも登場予定です、実は先日、待ちきれなく赤く熟れてないサンつがるのリンゴを使ってタルトを焼きましたが、売りたくなく身内で食べてしまいました、やはり、紅玉リンゴには勝てません。
松山三越で 昨日からいよいよ始まりました、準備不足から、忘れ物が多く苦労してます、って書いちゃいましたが歳のせいかも・・・。 早速焼きたてのマロンパイなど好評を頂いて嬉しいです、スイートポテトもリンゴのパイも焼き立てでお待ちしてます。新聞の折込チラシに マロンパイとモンブランが載ってたんでモンブランも売れてます。いつもの数倍売れてるんで、広告って凄い！って思ってます。お近くの方は是非いらしてください。
大変な間違いを 宮崎山形屋さんの MONOフェアー期間中のJOELの販売日が間違ってました、随分前にお話を頂いた時に１０月の1日だったのですが変更になってました、バタバタしてたので気がつか無く準備をしてたら最終打ち合わせの時に、話が食い違い間違いが発覚、実際は 9月30日限定でした、予定に入れておいてくれた方には 大変申し訳ありませんでしたご注意下さい。 一方松山 三越さんでは、焼きたてのマロンパイがご好評頂いてます、他にも スイートポテトや紅玉リンゴのパイなど 焼き立てでご用意してます、焼きたては美味しいです！
岐阜の Ｙさんからチョコシフォンを引き出菓子に使いたいっておＴＥＬを
随分涼しくなってきて、なんとなく夏のお菓子は・・・、