Tips&Infomation

目まぐるしい日々

　ホワイトディが終わって4月下旬の高知大丸のイベントを
無事に終え、神戸そごうに向かって仕込みに追われてます
少々バテ気味ながら、どれくらい準備をしたら良いのか
見当も付かず不安が一杯。

　ゴールデンウイークを中心に関西からのお客様も多く、
張り紙を見ながら「神戸に来るんですね」って仰る方
シフォンの売り切れたショーケースを見ながら、「そごうに
行きます」と仕込みをしながらの接客の毎日です。

　普段ショーケースにはシフォンが多くて2種類、催事だと
５〜６種類並ぶのでいろんなシフォンを食べたい方には
チャンス？かも、知れません、それよりも一番大きいのは
泡立てたばかりの口解けの良い生クリーム、普段通販を
ご利用の方には、配送で1日経った生クリームをお召し上がり
頂いてるので絶対お召し上がり頂きたいです、更に美味しいです。

　後2週間、もう直ぐです、関西の皆さん宜しくお願いします。

苦渋の値上げ

10年以上前から、シフォンの17ｃｍを提供しておりましたが、ほぼ全ての原材料、包材、ガス、電気、人件費、宅急便等の値上げで苦しくなってきました、材料の質を下げる事は考えられなく、今までの品質を維持する為に苦渋の値上げをお許し下さい。

　　　　17ｃｍ　シフォン　　1650円　→　1800円　
　　　　生クリーム　　　　　 350円　→　 400円
　　　　シフォン生セット　　2000円　→　2150円　全て　税込み

　　　　23ｃｍ　シフォン　　3900円　→　4100円
　　　　生クリーム　2個　　　700円　→　 800円
　　　　シフォン生セット　　4600円　→　4800円　全て　税込み

今回　生クリームとセットでお買い上げの場合は　割引があります。

シフォン以外では、リーフパイの値段がかなりサービス価格だった為改定します。
　
　　　　リーフパイ　2枚入り　210円　→　240円

老体に鞭を打って定休日も仕事をして努力をしてます、これ以外の商品につきましては、今回は営業努力させていただきます、今月25、26日の定休日に改定作業をさせて頂き　27日より新価格での販売とさせて頂きます。

今後とも美味しいお菓子作りに邁進します、どうぞご理解くださいませ。　　
　　　

感謝

　昨日からついに、神戸そごうでの催事が始まりました、ちちんぷいぷいからの奈良や大阪からも常連さんが早速いらしてくださり、初日から快調です。

　ただし、いつもの事ながら準備に時間不足で品揃えが完全ではなく、２〜３日経った頃が落ち着き狙い眼でしょうか、県外発送の「生クリームも美味しい」と皆様に好評でしたが、泡立てたばかりの生クリームは更に美味しいです是非会場にお越し下さい、お待ちしてます。