Tips&Infomation

食〇〇〇

ちょっと時間があったので、ヤフーニュースを見てたら、ずっと感じてた事が書

いてありました。


とある、ヤフーのトップページにある匿名の書き込みサイト、［点数だけでお

店を選んでしまうとナゼ失敗するのか］順番を見てみると、本当にそうかー？

っていつも感じてました、記事には店側の人が一生懸命にやってるのに、評価

が・・・、と落胆してるし。


以前私の店にも、変な書き込み「JOEL」への書き込みに散々良い事を書きなが

ら、最後に　それでも私は〇〇〇とライバル店の名前を書いて、そっちの方が

もっと好き。はーっ、それじゃ最初からそっちの店に行って散々ほめてあげて

高得点を入れてあげればって思いません。


昔はお金で書き込みをする業者もいましたが、操作できるようなランキングは

迷惑ですよね。

台湾バナナ

どうもこのページは愚痴ってしまう事が多いので気持ちを切り替えて

今年も台湾バナナが出始めたのでシフォンとムースを始めたのですが、今年は

裏年か、販売されてる量が少ないのです。台湾バナナは日持ちが悪いので量販店

にも余り並びません、担当の方に予約を入れても入荷がないって断られて（去年

は沢山ありました）途方に暮れてたら、チラシに広告があり早速行って見たら

「量が少ないので、この店には来ません」他の店舗にずっと電話をしたら隣の市

の店に有ったのです、雨の降る夜、店を閉めて車を飛ばし買占め。台湾バナナ

の好きな方「ごめんなさい」買った場所が　ごめん　と言う町ですが。

これで暫くバナナのお菓子を作れます、JOELは香料と色素を使わないので、旬の

素材を追い求めて東に西にです。


台湾バナナのシフォンとムース、絶対お勧めです。